როგორ მოვამზადოთ იდეალური სტეიკი: 6 რჩევა იდეალური გემოს მისაღებად
მრავალი სახის სტეიკი არსებობს. ყველაზე გავრცელებულია: რიბაი, სტრიპლოინი, შატობრიანი, ტიბოუნი და ტომაგავი. კარგად მომზადებულ სტეიკს ღრმა და მრავალფეროვანი გემო აქვს. გთავაზობთ იდეალური სტეიკის მომზადების ეტაპებს:
1. სწორად შეარჩიეთ ხორცი…